김장때 담은 김치를 묵혔는데, 맛을 보니 맛이 괜찮아서
이번 신세계 행사 때 선보이기로 했습니다.
오모리김치라고 세간에서도 인기가 많던데 푹 익히지 않고
이름만 오모리 김치인것도 있더군요.
저희가 담은 김치는 재료는 배추부터 고추가루 여러가지가 다
국산이구요 배추나 고추는 직접 농사 지은겁니다.
젓갈이 들어가지 않아 오히려 익히니까 맛이 더 깊어지고
깔끔합니다.
겨울에 찌개 끓여도 좋을 것 같구요, 고기 드실때 같이 구워
드셔도 좋을 것 같네요.
반찬 종류는 많이 만들어 보지 않아 행사때 어떨지 모르겠네요.
양이 많지 않아 행사때 외에는 판매는 못 할 것 같습니다.
올해 김장때는 더 많이 담궈서 내년에는 좀 충분한 양을
보유할까합니다.
어쨌든 신세계 백화점 행사는 처음이라 좀 걱정도 됩니다.
많은 분들과 좋은 인연을 맺었으면 좋겠습니다. |
묵은 김치 있습니다!! 
첨부화일
:
20070929104720.jpg 
