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 만들때
황토샘궁중고추장은 옛부터 사찰 비법으로 전해오는 방식 그대로 만들고 있습니다.
첫째, 스님들께서 자급자족을 위해
직접 재배한 고춧가루(100%국산)와 찹쌀가루, 메주가루(이상 100%국산)만 사용합니다.
둘째, 장작불 가마솥에 찹쌀죽을 푹 고아 옛 맛을 냅니다.
셋째, 항아리에 담아두고 자연상태에서 숙성시킵니다.
전통 재래식 고추장 맛을 느껴 보십시오.
드실때
맛있는 고추장은 쓰이지 않는 음식이 없을 정도로 약방의 감초와 같습니다.
비빔밥, 매운탕, 초장, 쌈장 등 요리솜씨를 뽐낼 수 있는 곳이면 어디든지 그 맛을 돋구워 줍니다.
보관시
타파통에 옮겨 냉장보관하십시오.
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현재위치 : 
